Egészségmegőrző ültetőcsomag mini
Leírás
Az egészségmegőrző csomagunkba a brokkoli és a vöröskáposzta hajtás mellett a póréhagyma tisztító erejét hozzuk el nektek.
A brokkolinak a többi káposztaféléhez hasonlóan C- és K vitamintartalma igen jelentős. A magas K-vitamin, kalcium, foszfor és cink segíti az erős és egészséges csontozat megőrzését. Nagy mennyiségben található benne glükorafanin, amiből emésztés során egy erős antioxidáns, a szulforafán képződik, ami csökkenti az oxidatív stresszt és a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, valamint a vércukor- és koleszterin-szintet. Javulást eredményezhet az inzulinrezisztenciában. Számos egyéb antioxidánst is tartalmaz, például luteint és zeaxantint, ezzel hozzájárul a szem egészségéhez. Emellett a benne található flavonoidok gyulladáscsökkentő hatásúnak bizonyulnak. Mint a keresztesvirágúak családjába tartozó többi zöldség, úgy a brokkoli hajtások fogyasztása is segítheti a különböző ráktípusok kialakulásának megelőzését. Gazdag B9-vitamin forrás.
A vöröskáposzta magas antioxidáns tartalmú, védi a bőrt a szabadgyökök károsító hatásai ellen és a megelőzi a bőr öregedését, jelentős mennyiségben tartalmaz C-vitamint ezzel erősíti az immunrendszert ezenkívül tartalmaz B6 vitamin, folsav, B2- és B1 vitamin, kalcium, magnézium, A-vitamin és kálium, kis mennyiségben cinket, vasat és mangánt is. A peptikus-, illetve a gyomorfekélyek gyógyulását segítheti elő mert magas a glutamin-tartalma.
A póréhagyma amit az egyik legegészségesebb élelmiszerek közé sorolunk. Vitaminokban, ásványi sókban és rostanyagokban gazdag zöldségféle. Magas E, C, továbbá B csoportba tartozó vitamin és A-provitamin, ezenkívül vas, kalcium, kálium, cink, mangán és szelén is található benne. Glikémiás indexe (GI) közepes. Említést érdemlő még allicin nevű illóolajtartalma, amely a bélmozgást segíti, valamint rutintartalma. A rutin egy flavonoid-glikozid, amely erősíti a hajszálereket, gátolja a rákkeltő szabad gyökök képződését, csökkenti a vér koleszterin- és zsírtartalmát.Emésztést elősegítő és vízhajtó.
