Rozmaring
|
Friss rozmaring hajtás.
Erőteljes aromás illatú örökzöld félcserje, a Földközi-tenger mellékén honos növény, nálunk termesztik és az egyre melegebb telek mellett manapság szépen károsodás nélkül áttelel. Levelei 1-4 cm-esek hosszúkásák szürkészöld színűek. Friss, fiatal hajtásait egész évben szedhetjük. Levelei illóolajban rendkívül gazdagok így megannyi étel ízesítésére kiválón felhasználhatóak. Leginkább húsételeket és szószokat ízesítünk vele de ezenkívül számos felhasználási területe létezik, például szeszekhez és fűszerborba is teszik. A mediterrán konyha fontos fűszernövénye, grill-, burgonya-, zöldségételeikhez elengedhetetlen. |
|
| Gyártó: | Mikrozöldség Kft. |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
|
|
|
Leírás
Erőteljes aromás illatú örökzöld félcserje, a Földközi-tenger mellékén honos növény, nálunk termesztik és az egyre melegebb telek mellett manapság szépen károsodás nélkül áttelel.
Levelei 1-4 cm-esek hosszúkásák szürkészöld színűek. Friss, fiatal hajtásait egész évben szedhetjük. Levelei illóolajban rendkívül gazdagok így megannyi étel ízesítésére kiválón felhasználhatóak.
Leginkább húsételeket és szószokat ízesítünk vele de ezenkívül számos felhasználási területe létezik, például szeszekhez és fűszerborba is teszik.
A mediterrán konyha fontos fűszernövénye, grill-, burgonya-, zöldségételeikhez elengedhetetlen.
